多 用 途 的 牛 奶

牛奶不但是最佳的營養品,而且妙用無窮
誰都知道牛奶是人類和其他動物的最佳營養品,因它含有很豐富的維他命等
營養物質。牛奶不但給人飲用,同時還有很多利用方法,牛奶最怕太陽、光和熱
,因為陽光會破壞牛奶堛犖他命,因此對於送來的牛奶,要即時收藏放冰箱-
面才好,以下敘述牛奶各種用途如次:

做為化菻~代用:
當你出外旅行,忘卻帶面霜、乳液等化菻~時,可用牛奶數滴抹擦於面上身上皮膚,它會使你心身愉快,消除疲勞。
吃過餃子後喝一杯牛奶,可消除餃子堣j蒜等臭味。

煎飪方面:
煎菜時使用調味醬汁過多,酢味過重時,可加入少量牛乳,消除酢酸,使其味道中和。
製三明治時,為使麵粉膨脹,以牛奶代水,可消除三明治堛漲袓臭味,增加芳香味道。
煎蛋捲的外皮時,用兩個蛋和大湯匙的牛乳攪拌後煎之,味道最佳最柔軟。
煎咖哩醬菜,在煎好快近熄火之前,加入一些牛乳(四人份菜,加入牛奶半瓶)可增加柔軟並極可口。
油炸魚類,在油炸前先浸在牛奶堙A可消除魚類特有的腥味,油炸後的味道很佳。
在夏天,牛乳可做牛乳冰、杏仁豆腐冰、以及各種西點給孩子做為點心或招待客人之用。 

變質變酸的牛奶利用法:
變質,變酸壞了不能喝的牛奶不要棄掉,因為它還有很多利用價值。
手提包、皮鞋失去光亮時,使用變酸不能喝的牛奶擦洗,可使其光亮如新。
味道變壞的牛乳半瓶放入面盆堙A用清水沖薄,作為洗臉用水,可使皮膚柔軟美麗。
變質牛奶可作為亮光蠟代用,滴於地板上,用桌布磨擦可去污發亮。
留在瓶底的少量牛奶,加水沖薄,灑在盆花堙A對花卉類有益,但不要灑過多。
衣類污染墨水時,先用清水洗,再用牛乳水洗,然後用洗劑洗即可洗掉。
洗澡時,把發酸的牛乳一兩瓶倒入浴池堙A可享受克麗脫拉式的牛乳浴,心身涼爽。

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